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杂菌土鸡煲的做法详细介绍

杂菌土鸡煲的菜谱图片
更新于:2017-12-9 22:15:07
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分类标签:家常菜谱美容菜谱
菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
土鸡(公鸡油少,母鸡油多,根据自己喜好选择)一只干冬菇五朵
茶树菇五朵猪肚菇五朵
白蘑 
一块葱段、料酒三勺
二勺 

杂菌土鸡煲的做法详细步骤

1、干冬菇用温水泡发,每朵中间切十字花刀,其余各菌类均切片
2、土鸡切块,洗净,焯去血水
3、将土鸡块与各菌类,姜块,葱段,料酒一起放入冷水中大火烧开后转小火,煲约5小时,最后十分钟加盐,也可不加,品尝汤汁的原味!

杂菌土鸡煲的做法小贴士

最好选择土鸡!土鸡煲出的汤非常美味,是一般的冷冻鸡代替不了的
美食分享,让更多人知道
上一道菜:泰式琵琶虾的做法[图文]
下一道菜:尖椒肉丝的做法[图文]

杂菌土鸡煲评论内容

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